«Юный химик» (МБОУ СОШ № 3)

     Актуальность данной программы объясняется возросшей потребностью современного общества в принципиально иных молодых людях: образованных, нравственных, предприимчивых, которые могут самостоятельно принимать решения в ситуации выбора, способных к сотрудничеству, отличающихся мобильностью, динамизмом, конструктивностью, готовых к межкультурному взаимодействию, обладающих чувством ответственности за судьбу страны и умеющих оперативно работать с постоянно обновляющейся информацией. Соответствовать этим высоким требованиям сегодня может лишь человек, владеющий навыками научного мышления, умеющий работать с информацией, обладающий способностью самостоятельно осуществлять исследовательскую, опытно – экспериментальную и инновационную деятельность. Учитывая то, что приоритетные способы мышления формируются в раннем подростковом возрасте, очевидно, что навыки исследовательской деятельности необходимо прививать еще в школе. Однако узкие временные рамки урока не позволяют в полной мере использовать потенциал исследовательской деятельности для развития учащихся в школе. В этой связи большое значение имеет форма работы с детьми в системе дополнительного образования, нацеленной на формирование учебных исследовательских умений у учеников

     Химический кружок – экспериментальный, поэтому состав учащихся должен быть постоянным. Состав кружка формируется на добровольной основе. Предполагает занятия с детьми, имеющими разный уровень подготовки. Данный кружок адресован не только тем школьникам, которые любят химию и интересуются ею, но и тем, кто считает её сложным, скучным и бесполезным для себя школьным предметом, далёким от повседневной жизни обычного человека.

      Занятия в кружке проводятся индивидуальные и групповые. Программа кружка включает: знакомство с лабораторной техникой, с организацией химического производства, изучение веществ и материалов, и их применение.

Педагоги

Панова Ольга Леонидовна – педагог дополнительного образования МБУ ДО ЦДТ.

Расписание

Занятия проводятся один раз в неделю по 2 академических часа. Продолжительность 1 часа - 45 минут.

Содержание программы

Тема 1. Введение: химия-наука о веществах, которые нас окружают.От алхимии до наших дней. Цели и задачи современной химии. Разделы и отрасли химии. Методы химии. Роль химии в жизни человека и развитии человечества.

Тема 2. Правила работы в химической лаборатории. Общие правила работы в химической лаборатории. Техника безопасности при работе в химической лаборатории. Оказание первой помощи при несчастных случаях. Правила работы с кислотами, щелочами, летучими веществами. Нагревательные приборы и правила работы с ними. Химическая посуда общего назначения. Мытье и сушка химической посуды.1.Изготовление буклета «Правила выживания в химической лаборатории». 2. Приемы обращения с нагревательными приборами (спиртовка, плитка, водяная баня) и химической посудой общего назначения.

Тема 3. Химические вещества дома и на улице. Чистые вещества и смеси. Однородные и неоднородные смеси в быту. Свойства смесей. Дистилляция, выпаривание, центрифугирование, хроматография, кристаллизация и возгонка. 1. Изготовление простейших фильтров из подручных средств. Разделение неоднородных смесей. 2. Очистка соли от нерастворимых и растворимых примесей.

Тема 4. Царство воды. Живая и мертвая вода. Роль воды в жизни человека. Растворимость веществ. Способы выражения концентрации растворов. Проблемы питьевой воды. 1. Химические свойства воды.2. Растворяющее действие воды.3. Очистка воды.

Тема 5. Химические элементы в организме человека. Присутствие химических элементов в организме человека. Вещества в организме человека. Химические явления в организме человека. Изготовление слайдовой презентации "Химические элементы в организме человека".

Тема 6. Еда и химия. Пищевая ценность продуктов питания. Витамины. Пищевые добавки. Вещества под буквой Е. Синтетическая пища и ее влияние на организм. Качество пищи и сроки хранения пищевых продуктов. 1. Определение нитратов в плодах и овощах. 2. Расшифровка кода пищевых продуктов, их значение. 3. Изготовление буклета.

Тема 7. Красота и химия. Состав и свойства как современных, так и старинных средств гигиены; грамотный выбор средств гигиены; полезные советы по уходу за кожей, волосами и полостью рта. 1. Изучение состава декоративной косметики по этикеткам.2. Влияние воды на состояние тургора клетки.

Тема 8. Химия в белом халате. Лекарства и яды в древности. Антибиотики. Физиологический раствор. Отравления и оказание первой помощи. Лекарства первой необходимости. Домашняя аптечка и ее состав. Диеты и их влияние на организм.1. Составление инструкций: «Первая помощь при отравлении»; "Первая помощь при ожогах«.2. Получение древесного угля, изучение его адсорбционной способности.

Тема 9. «Бытовая химия». Средства бытовой химии и меры безопасности при работе с ними. Азбука химчистки. Синтетические моющие средства их виды. Практика.1. Выведение белковых пятен, цветных пятен, пятен от чернил и ржавчины.2. Получение мыла.3. Удаление накипи.

Тема 10. Химия и строительство. Строительные растворы и материалы. Виды бумаги и их использование. Свойства олифы, масляных красок, эмалей, растворителей. Понятие об экологически чистых материалах. Виды загрязнений (пылевые, радиационные, биологические, шумовые), значение живых организмов в домах и квартирах.1. Определение относительной запыленности воздуха в помещении.2. Решение задач с экологическим содержанием.

Тема 11. Химия и автомобиль.Материалы, которые используются для изготовления автомобилей. Химические процессы, происходящие при эксплуатации автомобиля.  1. Решение экологических задач.2. Изготовление слайдовой презентации "Автомобиль и окружающая среда".

Тема 12. Химия в сельском хозяйстве. Агротехнические приемы, основанные на закономерностях протекания химических реакций. Удобрения. 1. Получение азотных, фосфорных и калийных удобрений. Анализ исходного сырья для получения продукции. 2. Определение засоленности почвы по солевому остатку.

Тема 13. Химия и искусство. Химия на службе искусства. Бумага. Карандаш. Книгопечатание. Краски. Виды живописи. Роспись по штукатурке. Синтетические красители. Химия и прикладное искусство. 1. Приготовление натуральных красителей.2. Изготовление слайдовой презентации "Химия в мире искусства".

Тема 14. Биосфера – среда жизни человека. Биосфера. Всеобщая взаимосвязь живой и неживой природы. Глобальные экологические проблемы, связанные с хозяйственной деятельностью человека. Задачи охраны природы и окружающей среды. 1. Творческие работы на тему "Идеальный город...".2. Решение экологических задач.

Тема 15. Выполнение проектов. Понятие проекта. Типы проектов, основные этапы выполнения. 

Тема 16. Итоговое занятие. Защита проектов.

Цели программы

Формирование у учащихся глубокого и устойчивого интереса к миру веществ и химических превращений, приобретение необходимых практических умений и навыков обращения с веществами в лаборатории и в быту.

Результат программы

1. Результаты первого уровня (приобретение обучающимся социальных знаний, понимания социальной реальности и повседневной жизни): приобретение обучающимися знаний о правилах здорового и экологически целесообразного образа жизни, безопасного для человека и окружающей среды, о правилах конструктивной групповой работы, о способах поиска, нахождения и обработки информации; о логике и правилах проведения научного исследования.

2. Результаты второго уровня (формирование позитивного отношения обучающегося к базовым ценностям нашего общества и к социальной реальности в целом): развитие ценностных отношений обучающегося к труду, знаниям, своему здоровью и экологии.

3. Результаты третьего уровня (приобретение обучающимся опыта самостоятельного социального действия): приобретение опыта исследовательской деятельности, опыта публичного выступления по проблемным вопросам, опыта совместной деятельности с другими людьми в ходе исследования окружающего их микросоциума.

Особые условия проведения

Набор группы производится из детей, не имеющих медицинских противопоказаний для освоения данной программы.

Материально-техническая база

Для реализации программы  необходимо техническое оснащение:

- лабораторное оборудование кабинета химии;

- набор химических реактивов и наглядных пособий;

- компьютер и проектор для обработки и представления результатов работы.